Ekspresy do kawy

włoska kawa do gastronomii
włoska kawa do gastronomii

Kawa jest często pierwszym znajomym, którego spotykamy rano. Zawsze jesteśmy bardzo zadowoleni z tego spotkania. W dobrym nastroju po tym spotkaniu zabieramy się do różnych czynności bądź domowych, bądź zawodowych. Właściwie to już sam zapach parzonej kawy mile nas nastraja. Ekspresy do kawy mają tę właściwość, że opary kawy roznoszą się szybko i na dużą odległość. Wielość odmian i krajów, z których pochodzi kawa jest oszałamiająca. Prawie z całego świata kawa przybywa do nas, by rozgościć się na naszym stole. Spośród wielu kaw, kawa włoska jest stosunkowo dobrze u nas znana. Włosi są mistrzami w przygotowywaniu kawy, dlatego też ziarna wypalane w ich kraju nie mają sobie równych. Cappuccino, latte macchiato czy espresso to te najpopularniejsze. Sam zawsze wybieram espresso. Ta niewielka, acz mocna dawka kawy jest dla mnie najlepsza ! Zawsze zamawiam doppio.
Kawa z ekspresu jest chyba najmocniejsza, gdyż para wodna, która przenika przez zmielone ziarna wyciąga z niej to o co nam chodzi i to w dużej ilości. Można pić kawę z ekspresu w kawiarni lub samemu kupić ekspres i eksperymentować w domu.


Najprostszym wyjściem jest przygotowanie kawy rozpuszczalnej

Kiedy jesteśmy zmęczeni, senni i pozbawieni sił do pracy i zależy nam na szybkim zastrzyku energii, zazwyczaj sięgamy po kawę. Jest ona smaczna, zdrowa (w umiarkowanych ilościach) i szybka w przygotowaniu. Ważne jest to, że sposoby jej przyrządzenia nie ograniczają się do jednej opcji. Najprostszym wyjściem jest przygotowanie kawy rozpuszczalnej, co sprowadza się zalania ziarenek i poczekania, aż się rozpuszczą. Kawa rozpuszczalna ma swoich zwolenników, ale ma też równie wielu przeciwników, którzy twierdzą, że taka kawa pozbawiona jest walorów smakowych i nie powinno się jej stawiać na równi z prawdziwą kawą. A jeśli mowa o prawdziwej kawie, od razu przychodzi na myśl kawa włoska. Słynie ona z wyjątkowego smaku i aromatu, szczególnie po odpowiednim przyrządzeniu. Zmielone ziarna można oczywiście po prostu zalać gorącą wodą lub użyć do zaparzenia urządzenia typu French press, ale zdecydowanie najlepszym wyjściem są ekspresy do kawy. W dobrej jakości ekspresie będziemy w stanie przyrządzić latte, espresso, cappuccino czy americano. Tak zaparzona kawa bez wątpienia będzie smakowała każdemu, nawet wyrafinowanym smakoszom tego napoju.


Pyszna kawa nie musi być szkodliwa

Coraz więcej osób w naszym społeczeństwie choruje. Mamy rozmaite dolegliwości, co sprawia, że chcemy zapobiegać kolejnym i leczymy nie tylko objawy, ale także przyczyny. Z tych powodów wiele osób musi być na diecie. Niektóre osoby jednak nie potrafią zrezygnować z tego, co im szkodzi.

Część osób wypracowało sobie nawyki, które pozwalają im świetnie się czuć i zachowywać doskonałą kondycję. Przez wiele lat prowadzono badania na temat kawy, które miały dowieść, czy jest ona szkodliwa. Okazuje się, że picie jej w rozsądnych ilościach może odbić się korzystnie na organizmie. Bardzo dobrze przygotowana kawa włoska może dodać energii zwłaszcza w pochmurny i deszczowy dzień. Warto dodać do niej przypraw, które mają rewelacyjne właściwości. Niektóre osoby przekonały się, że szczypta kozieradki może być świetnym wyborem zwłaszcza dla osób, które szukają odmiany i lubią ciekawe eksperymenty. Podobnie jest z cynamonem i kardamonem. Nie chodzi tu tylko o nowe smaki, ale również o walory zdrowotne, które są ważne dla wielu osób. Ekspresy do kawy mogą być bardzo dobrym sposobem na świetne przygotowanie tego napoju w domu i biurze.


Dodane: 27-11-2019 03:28